ロゼワイン/ロートリング

ベックシュタイナー・ヴィンツァー《フライザイン》
シュヴァルツリースリング 2021

ケラーマイスター　フローリアン・ドューラー氏が、
自由な発想で取組んだロゼワイン。
「フライザイン」とは「be free」の意味。
フレッシュでちょっと生意気だけど
エレガントさも忘れない、
そんな性格のワインなんですって。

ベリー、木苺、ストロベリーの香りに飲む前からウキウキ気分。フレッシュなベリーをかじったみたいな、みずみずしさを感じるロゼワインです。トマト味の料理によく合うので、トマトソースのパスタやカプレーゼ、白身魚のトマトソースかけ等、色々試してみてください。

ケラーマイスター
ドューラー氏

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RS707-21　2,838円（税抜2,580円）

ロートリングは白ぶどうと黒ぶどうを一緒に圧搾して発酵させて造ります。日本で入手困難なだけではなく、ドイツでもあまりお目にかかれない希少なワインです。木苺、赤すぐりなどのフレッシュな赤い果実の香りがあり、アクアパッツァやブイヤベースにとてもよく合います。

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RS709-21　2,728円（税抜2,480円）