赤ワイン

ベックシュタイナー・ヴィンツァー シュヴァルツリースリング 2015(ミディアムボディ)

ベックシュタイナー・ヴィンツァー
シュヴァルツリースリング 2015(ミディアムボディ)

オレンジがかった赤色が美しく、ベリージャムや丁子、マッシュルームの香りがします。
遅摘みぶどうを使ったこのワインは果実味もあり、酸味が穏やか。
Vintageは2015なのに熟成感があり、厚みのあるふくよかな味わいです。

  • 750mℓ スクリューキャップ
  • 生産地限定格付上級ワイン シュペートレーゼ
  • ALc 12.5% Rz 4.0g/ℓ S 4.6g/ℓ
  • バーデンワイン協会 金賞受賞ワイン
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RK525 ¥2,600(税抜)

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ベックシュタイナー・キルヒベルク タウバー・シュヴァルツ 2016(ミディアムボディ)

ベックシュタイナー・キルヒベルク
タウバー・シュヴァルツ 2016(ミディアムボディ)

約500年前にはタウバー川流域の主要品種でしたが、いつしか忘れられ絶滅したと考えられていた在来葡萄品種「タウバーシュヴァルツ」。
1959年Vorbachtalの葡萄畑で最後の葡萄の木が奇跡的に発見されました。
渋みは優しくフルーティな味わい。そしてフレッシュなフランボワーズやいちごキャンディの香り。
ロマンティックでありながら、若々しくチャーミングな印象のワインです。

  • 750mℓ スクリューキャップ
  • 生産地限定上級ワイン
  • ALc 12.5% Rz 4.3g/ℓ S 4.8g/ℓ
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RK529 ¥2,300(税抜)

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ベックシュタイナー・キルヒベルク シュヴァルツリースリング 2015(ミディアムボディ)

ベックシュタイナー・キルヒベルク
シュヴァルツリースリング 2015(ミディアムボディ)

ワイナリーで一番人気の赤ワイン。
ヴァイオレットカラーに木苺のジャムの香り。
口に含むと豊かな果実味があり、酸味は穏やかで渋みはソフト。
滑らかですっと喉を通るワインです。

  • 750mℓ スクリューキャップ
  • 生産地限定上級ワイン
  • ALc 12.5% Rz 11.6g/ℓ S 4.8g/ℓ
  • バーデンワイン協会 金賞受賞ワイン
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RK528 ¥2,300(税抜)

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ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク シュペートブルグンダー 2014(フルボディ)

ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク
シュペートブルグンダー 2014(フルボディ)

力強い赤い色。ブルーベリージャム、ペッパー、丁子、八角に加えて少しカカオ香もある芳醇な香り。タンニンはきめ細やかでなめらか。オークの小樽で熟成されたふくよかで上質な味わいです。奥ゆかしさと優雅さが感じられるプレミアムワインなのです。

  • 750mℓ スクリューキャップ
  • 生産地限定格付上級ワイン シュペートレーゼ
  • ALc 13.0% Rz 5.2g/ℓ S 5.6g/ℓ
  • バーデンワイン協会 金賞受賞ワイン
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RK526 ¥3,600(税抜)

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アルテ・レーベン ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク シュペートブルグンダー 2014(フルボディ)

アルテ・レーベン ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク
シュペートブルグンダー 2014(フルボディ)

アルテ・レーベンとは「古いぶどうの樹」という意味です。
ベックシュタインのぶどう畑の中で、最も良いロケーションにあるぶどうの樹は樹齢40年を越えています。
樹齢の高い樹は果実も量が減少しますが地中に深く根を張り、その実は土の中のミネラル等の栄養分を多く含んだ高品質なものになります。

12ヶ月間樽熟成したフルボディの赤ワイン。
樽由来のバニラの香り、カシスジャム、黒こしょう、チョコレートなどしっかりした香りがします。
残糖量 0.9g/ℓの辛口で、パワフルな女性がイメージされるワイン。
ドイツにもどっしりとした渋めのワインがあるのです。

  • 750mℓ スクリューキャップ
  • 生産地限定格付上級ワイン シュペートレーゼ
  • ALc 13.5% Rz 0.9g/ℓ S 5.6g/ℓ
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RK527 ¥4,400(税抜)

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